10/28/2011

Bernhard Fashion

Hoy les presento a Bernhard.  Este font es super fashion, super chic, lo puedes usar para invitaciones de adultos, y sobre todo se ve super bien en invitaciones para caballeros.
Te va a encantar, y lo consigues gratis aquí.
Happy Friday!


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10/24/2011

{Receta} - Macaroni and Cheese

Al igual que con mi receta de cupcakes de vainilla, he probado muchas, muchas recetas de Macaroni and Cheese.  A mí me gusta mucho ésta de Marian Burros, una columnista de New York Times muy famosa, pero tiene cebolla y otros condimentos que a veces no le gustan a los chicos.

La favorita de mi hija Mariana es la de Martha Stewart.
I. Love. Martha.
Martha es mi amiga.
Martha es la mejor.
Creo que captan la idea, ¿no?

Pero al grano, traten esta receta.  Definitivamente les dará más trabajo que hacer macaroni and cheese de cajita, pero no hay comparación.  El pan con mantequilla tostadito encima le da un "crunch" super rico, y queda bien cremosita y con mucho sabor.  Usen un buen queso cheddar blanco (el de Boar's Head es excelente). El esfuerzo valdrá la pena.

Ingredientes
  • 8 cdas (1 barra) de mantequilla, y un poquito más para engrasar  el molde
  • 6 rodajas pan de sandwich, sin los bordes, picadas en pedacitos de 1/4 - 1/2 pulgadas
  • 5 1/2 tazas de leche
  • 1/2 taza harina de trigo
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1/4 cucharadita nuez moscada recién rallada
  • 1/4 cucharadita pimienta recién molida
  • 4 1/2 tazas queso cheddar blanco (alrededor de 18 onzas), rallado
  • 2 tazas queso Gruyere rallado (alrededor de 8 onzas) o 1 1/4 tazas de queso Pecorino Romano rallado (alrededor de 5 onzas)
  • 1 libra macarrones (o la pasta Cavatappi)
Procedimiento
  1. Precalienta el horno a 375°. Engrasa un molde de 3 cuartillos. Coloca el pan en un tazón mediano. En una olla pequeña a fuego medio, derretir 2 cucharadas de mantequilla. Vierta mantequilla sobre el pan y mezcla bien.
  2. En una olla mediana a fuego medio calienta la leche. Derrite las restantes 6 cucharadas de mantequilla en una sartén a fuego medio. Cuando las mantequilla comience a burbujear, añade la harina. Cocina, batiendo, 1 minuto.
  3. Mientras bates, verter lentamente la leche caliente. Continuar cocinando, batiendo constantemente, hasta que la mezcla haga burbujas y espese.
  4. Quitar el sartén del calor. Añadir la sal, nuez moscada, pimienta negra, 3 tazas del queso cheddar y 1 1/2 tazas del queso Gruyere o 1 taza del Pecorino Romano; reservar salsa de queso.
  5. Llenar una olla grande con agua y hervir. Añadir los macarrones; cocinar 2 a 3 minutos menos que las instrucciones del fabricante, hasta que se cuece en el exterior de la pasta pero todavía le falte un poco de cocción.  Transfiere los macarrones a un colador, enjuagar con agua corriente fría y escurrir bien.  Mezcla los macarrones con la salsa de queso reservada.
  6. Vierta la mezcla en molde preparado. Regar por encima los quesos restantes y el pan. Hornear hasta que esté dorado en la parte superior, unos 30 minutos. Enfría por 5 minutos y sírvelo a tus chicos.
¡Buen provecho!


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10/21/2011

Amelie

He recibido muchos comentarios y preguntas acerca de los fonts. Como ya he mencionado antes, me encanta probar con diferentes fonts cada vez que hago un proyecto hasta encontrar el que vaya perfecto con lo que quiero transmitir.

En mi post de “Mis Fonts Favoritos”, no incluí en mi top 10 el que utilicé en la invitación.
Este font se llama Amelie, y me encanta.  Bien “girly” y por supuesto, “Pretty Cute”!





Lo puedes conseguir gratis aquí.

Happy Friday!


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10/20/2011

¡Gooool!

Sin duda una de las actividades más divertidas que puedes realizar para una fiesta de niños es un partido de soccer.  Los chicos lo pasan de lo mejor corriendo y por supuesto tratando de anotar goles.

Es súper fácil planificar esta fiesta porque lo único que necesitas es un espacio abierto, o sea, que puede ser en cualquier parque de tu comunidad, o si tienes un patio cómodo, hasta en tu misma casa puedes hacerlo.  Si te pones de acuerdo con un entrenador, él o ella te pueden ayudar siendo el árbitro del encuentro. Divides los chicos en dos grupos, le asignas un nombre al equipo y a jugar se ha dicho.

Asegúrate de tener mucha agua disponible pues créeme que los chicos la necesitarán.

Hay infinidad de ideas para bizcochos con este motivo, o si prefieres algo rápido, una bandejita de cupcakes te resultará de maravilla.

El año pasado, aprovechando el Mundial FIFA 2010, le celebramos el cumpleaños a mi hijo con este motivo y fue muy divertido.  Los niños llegaron vestidos con los uniformes o camisetas de sus equipos favoritos y se veían preciosos.

Esta fue la invitación que preparé para la ocasión:


EL font que utilicé para el nombre y la fecha fue “Jailbird Jenna”, y lo consigues aquí.

Si no tienes un programa como Photoshop, lograr el color mostaza para las letras puede ser un poquito complicado, así que si necesitas mi ayuda, no dudes en contactarme y con gusto te envío la invitación personalizada.

Los cupcake toppers te ayudarán si a darle el toque festivo a tu mesa, y también los puedes usar para los recordatorios.





Esta colección incluye la invitación, una tarjetita “multiuso” (para el menú o como “thank you note” después de la fiesta), y tres cupcake toppers. Si te gusta, la puedes conseguir aquí.


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10/12/2011

Notitas para la merienda

Cuando mi niña estaba en kínder la maestra nos sugirió a todos los padres del salón que le enviáramos notitas en las loncheras de los chicos.  A ellos les encantaba esa sorpresita y realmente los hacía sentir especiales.

He preparado una colección de notitas para que de vez en cuando sorprendan a sus hijos. Hay algunas con mensajitos y otras en blanco, ¡para que le escriban lo que salga de su corazón!
Es algo que no les tomará mucho tiempo y les aseguro que sus hijos nunca olvidarán ese pequeño gesto.
Recuerden colocar la notita en una bolsita plástica para que no se moje.




Si te gustan estas notitas las consigues aquí.
¡Hasta pronto!


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10/11/2011

{Receta} - Mi receta favorita de cupcakes



Me encanta hornear bizcochos y todo tipo de postres. Si pudiera, estaría todo el tiempo horneando y decorando bizcochos, a lo Martha Stewart.  Pero por supuesto, al igual que ella, con alguien que luego limpie y recoja la cocina…

He probado muchas (¡muchísimas!) recetas de cupcakes y después de mucho buscar creo que esta es la mejor.  Hornean muy bien y saben muy ricos.

1 1/4 tazas “cake flour”
(Nota:  Cake Flour NO es Presto, y NO es harina de trigo para todo uso.  Es una harina más suave que produce una miga más tierna.  Yo la consigo aquí.  Puedes sustituirla por harina de trigo regular.  1 taza menos 2 cucharadas de harina de trigo = 1 taza de “cake flour”)
1 1/4 cdta polvo de hornear
1/2 cdta soda de hornear
1/2 cdta sal
2 huevos
3/4 taza azúcar
1 1/2 cdtas vainilla
1/2 taza aceite vegetal
1/2 taza “buttermilk”
(Nota: puedes preparar tu propio buttermilk mezclando 1/2 taza de leche entera y 1/2 cucharadita de vinagre blanco o jugo de limón y dejar reposar por 5 minutos.)

Procedimiento:
* Precalentar el horno a 350°.
* Mezclar la harina, polvo de hornear, soda de hornear y sal, y dejar aparte.
* Batir los huevos de 10 a 15 segundos. Añadir el azúcar y continuar batiendo a velocidad media como por 30 segundos.  Añadir la vainilla y el aceite y mezclar bien.
* Reduce la velocidad de la batidora y lentamente añade la mitad de la mezcla de harina.  Agrega la mitad del buttermilk, luego el resto de la harina y por último el resto del buttermilk.  Mezclar hasta que se una todo (no batas demasiado).  La mezcla no te quedará muy espesa.
* Llena tu molde de cupcakes (cubierto con tus papelitos de cupcakes favoritos, ¡hay cientos y cientos de diseños!) mas o menos a 2/3 de su capacidad. 
* Hornéalos de 12-14 minutos. 
* Retíralos del  horno y deja refrescar de 1-2 minutos, luego saca los cupcakes del molde con mucho cuidado y déjalos enfriar completamente. Decóralos a tu gusto.  Próximamente postearé mis técnicas favoritas para decorar cupcakes, incluyendo por supuesto mis adorados “cupcake toppers”.
¡Cuéntame cómo te queden!

 
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10/10/2011

Luau Party

Mi querida comadre Beba celebró el cumpleaños de su hija con una fiesta tipo Luau Hawaiano.
Disfrutaron de una tarde de piscina, comieron ricos cupcakes, ¡y hasta hicieron jabones!

Cada niña se llevó a su casa una carterita con brillito de labios y otras cositas que le gustan a las chicas.
Para estas bolsitas preparé unas tarjetitas con sus nombres.  El personalizar los recordatorios de las fiestas es un detalle que no muchas personas tienen y realmente hace la diferencia. Sí, toma un poquito más de tiempo pero los niños se sienten súper felices al recibir un obsequio con su nombre.

Las tarjetitas lucían así:


No sólo las puedes utilizar para los recordatorios, sino también en tu mesa identificando los entremeses que tengas en la misma, o si ajustas el tamaño de la imagen al imprimirla, la puedes usar también luego de la fiesta como notita de agradecimiento por haber compartido con ustedes la celebración.Los cupcakes estaban decorados con estos toppers:







¡Espero que se animen y utilicen estos imprimibles, les aseguro que la fiesta les quedará hermosa!
Esta colección de imprimibles tiene 4 tarjetas, 3 cupcake toppers y una invitación, y la consigues 
aquí.


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Golf Party

Hace unos años mi hermana celebró el cumpleaños de mi sobrino en el Río Bayamón Golf Course. Los niños lo pasaron de lo mejor.  Dividimos a los invitados en equipos, cada equipo identificado con camisetas de diferentes colores. Compramos “iron transfer paper”, y planchamos las camisetas con los nombres de los niños y un dibujo de una bolsa de palos de golf.


Un instructor le dio unas breves lecciones y los niños estuvieron entretenidos por un buen rato.
En el gazebo del complejo ofrecen opciones de almuerzo para los chicos. De postre por supuesto comieron bizcocho de cumpleaños y paletas de chocolate en forma de bolitas de golf.

Este verano mi chico cumplió 7 años y volvimos a Río Bayamón.
Los chicos se veían bellos con sus camisitas todos iguales.
Preparé galletitas decoradas como bolitas de golf, y unas bolsitas de dulces decoradas con un “bag topper” que diseñé para la ocasión.

A este bag topper le añades el texto que desees, lo imprimes, lo cortas y lo doblas a la mitad horizontalmente. Lo pegas a la parte superior de la bolsita, que puede ser de papel, y se ven mucho más bonitas que las bolsas plásticas que comúnmente se usan para los dulces. También diseñé esta invitación:

Y estos cupcake toppers:



En fin, si a tu hijo le gusta el golf considera esta opción económica y super divertida para celebrar su cumpleaños, no te arrepentirás.

Si te interesan estos diseños, los puedes bajar aquí.
¡Hasta la próxima!


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10/05/2011

Mis Fonts Favoritos

¡Hola a tod@s!

En mi “post” anterior les mencioné que soy una “font freak”. Y es que simplemente me encantan los fonts.  Le imparten carácter a mis invitaciones y le dan el toque festivo que quiero transmitir.

En internet hay, literalmente, miles de fonts gratis disponibles. Mi sitio favorito para bajar fonts es www.dafont.com.  Aquí puedes hasta poner el texto que quieras para ver cómo se ve con el font escogido antes de bajarlo.

Mira esta invitación:


Ahora, mírala con otro font:

¿Ves la diferencia? Se ve mucho más alegre, va más a tono con una fiesta de una niña.

Por supuesto también hay lugares que venden los fonts. Mis favoritos son www.fonts.com y www.myfonts.com.

Usualmente el proceso para bajarlos es siempre igual. Seleccionas el botón de “Download”, luego seleccionas “Save As”, escoges donde lo vas a guardar y le das a “OK”.  Una vez lo hayas guardado, le das “double-click”, y luego “Install”. (Este proceso es para PC, no para MAC).  Cada página tiene sus instrucciones, así que asegúrate de leerlas antes de bajar el font que escojas.

He preparado una lista de mis fonts favoritos (¡me dio más trabajo de lo que pensaba!), con sus respectivos links para que sepan cómo conseguirlos. Espero que le gusten tanto como a mí. Esto es algo así como un “countdown”, así que aquí vamos:

¡Número 10!

Este font me parece clásico, claro y bien legible.
Lo puedes conseguir en aqui.

¡Número 9!

Creo que llegué a este font porque lo vi en los títulos de un blog. Me parece super chic y moderno.
Lo consigues en este enlace.


¡Número 8!

Súper cute, como cuando un niño comienza a escribir en cursivo.

¡Número 7!

Siempre es mi selección para un evento elegante.

¡Número 6!

Divertido y diferente.

¡Número 5!


Me gusta porque es moderno y claro. Búscalo

¡Número 4!

Para niñas no tiene precio.

¡Número 3!


Lo ví en una revista y no descansé hasta conseguirlo. Lo utilicé en las invitaciones para la Primera Comunión de mi hija.

¡Número 2!

Ideal para invitaciones  de niños pequeños.

Y mi súper favorito de todos los tiempos es…..


O sea, con un nombre como ese, ¡cómo no me va a encantar!
Lo consigues en aquí.

¡Hasta la próxima!

PD.  Si te interesa el diseño de la invitación, lo puedes bajar en este enlace.


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10/04/2011

¡Halloween!

¡Hola a tod@s y gracias por visitar este blog!
Desde hace muchísimo tiempo quería compartir mis ideas para fiestas y todo tipo de embelecos.
Aquí encontrarás ideas e imprimibles para cuanto embeleco puedas imaginar...¡y todo es gratis!

Me encanta que mi primer “post” sea de Halloween, una fiesta súper divertida para la cual no hay límites en cuanto a la creatividad.

No hay que gastar mucho dinero para hacer una fiestecita divertida y memorable para sus chicos. Este año se me ocurrió que, con la moda de los cupcakes, sería algo diferente celebrar  la festividad de Halloween con un "Cupcake Decorating Party".  Puedes hornear cupcakes con tus chicos usando mezcla de cajita ya preparada, o si eres experta repostera hacer tu receta preferida.

Preparas una mesa con todo lo necesario:  frosting de varios colores (el negro y el anaranjado son clásicos, pero el violeta y el verde también se ven muy bien para esta ocasión), sprinkles, mangas con sus puntas, etc. Un mantelito plástico es ideal porque uno de tela podría mancharse.

Para el menú, puedes tener galletitas decoradas con los colores que selecciones, emparedados pequeños, brownies, y una bandeja de frutas.

Siempre he pensado que la invitación de un evento es la primera impresión del mismo.  A mí me encanta preparar mis invitaciones.  Me disfruto el proceso creativo, lo consulto con mis chicos para que sea a su gusto, y obtenemos algo diferente. 

Para esta fiesta he creado esta invitación:



Además he creado tarjetitas para identificar el menú disponible, y 4 cupcake toppers. 












Los cupcake toppers son para mí la forma más fácil de aprovechar el motivo de tu fiesta .  Los imprimes, los cortas, los pegas a palitos de paletas o palillos que venden en las tiendas de repostería y ¡listo! Tu mesa se ve colorida y alegre. No sólo los tienes que usar para cupcakes, también los puedes colocar en tus emparedados, brownies, o hasta en el medio de un dip robusto. Le da uniformidad a tu mesa y muestra que pusiste tu esfuerzo y todo tu cariño para que tus chicos tengan un ratito inolvidable, ¿y qué mejor recompensa que esa?

Puedes conseguir estos diseños completamente gratis aquí.

Una vez hagas "download" de los archivos los puedes usar a tu gusto (están en blanco, le añades el texto que quieras).  Yo usé el font AR Christy, que puedes aquí.

(Soy una "freak" de los fonts, pero ese es otro tema...)

Cuando tengas tu documento listo, lo imprimes y lo recortas.  Si no tienes impresora, recuerda que hay tiendas de efectos de oficina donde tienen ese servicio (como Office Max, por ejemplo), donde tienen variedad de papeles para que escojas tu favorito.

Si quieres seguir "embelequeando" conmigo, te recomiendo que adquieras lo que he denominado como un "Embeleco Kit".
Consiste de:
  • una guillotina portátil - te hará la vida mucho más fácil, créeme. En un dos por tres cortas trabajos pequeños con precisión.
  • roller tape - pegas todo rapidito, sin reguero y sin tener que esperar por que se seque.
  • ponchadores de papel - esto es ideal para los cupcake toppers. Vienen de diferentes formas, mi favorito es el redondo de dos pulgadas "scalloped", como éste:
  • papel tipo "cardstock" - tiene el grosor necesario para invitaciones y todo tipo de tarjetitas.
Todo esto lo consigues en cualquier tienda de "scrapbooking", o por internet, en amazon.com por ejemplo.

Espero que estas ideas le sirvan de inspiración, y me cuentan como les quede todo.

¡Hasta el próximo embeleco!


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